La solution alimentaire protéinée

La découverte santé des cuisiniers

Découvrez la délicieuse gamme cuivrée

Avec son bon goût rappelant celui du chocolat, elle est facile à inclure dans vos recettes. Commencez par l'utiliser pour remplacer 50% de cacao !

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La poudre de ténébrions meuniers est facile à inclure dans vos recettes habituelles pour offrir une expérience gastronomique à vos clients.

Produit dans une ferme urbaine écoresponsable et en économie circulaire au Lac-Saint-Jean, cette poudre de ténébrions est un ingrédient de choix pour vos clients. Certifiée par Aliments du Québec, elle est riche en protéines et possède un profil en acides aminés essentiels complet contrairement aux protéines végétales. Elle est également acceptée dans les diètes végétariennes orientées sur le bien-être animal et l'environnement qui accepte aussi les poissons et fruits de mer.
 
Notre équipe détient l'expertise pour vous accompagner dans le développement de vos recettes à base d'insectes. Contactez-nous pour obtenir un échantillon et faire le premier pas dans le développement de votre nouvelle gamme de produits innovante et protéinée !